SATEN KURDELEYLE ÇANTA ASKISI YENİLEME

HURMALI ETİMEK TATLISI

MALZEMELER:
1 paket hurma,1 paket etimek,tarçın,ceviz,krem şanti
MUHALLEBİSİ İÇİN:
3 su bardağı süt, 2 çorba kaşığı un,1 bardak şeker, 2 çorba kaşığı tereyağı, limon kabuğu rendesi,(1 çorba kaşığı un yerine pirinç unu da katabilirsiniz.)
HURMA TATLISI İÇİN:
Yaklaşık, 2 yada hurmanıza göre 3 su bardağı su,1 su bardağı yada damak tadınıza göre yarım su bardağı şeker, tarçın
ETİMEKLER İÇİN:
1 su bardağı şeker, 2 su bardağı su, 2 çay kaşığı limon suyu
HAZIRLANIŞI:
Etimekleri kabımıza dizelim.Şerbeti hazırlayalım.Kaynatmadan önce şekeri biraz kavurup karemelize edelim.Kaynayınca etimeklerin üzerine dökelim.Bu arada hurmaları da kısık ateşte pişirelim.Pişince tarçınlayalım.Çatalla ezelim.Hurmaların şerbetinden de etimeklerin üzerine gezdirelim.Muhallebiyi  pişirip blendırda çevirelim. Üzerine  ilave edelim.Soğuyunca hurmaları katalım.Son olarak çırptığımız krem şantiyi güzelce yağlayalım.Taçlandırmak size kalmış.İsteğe göre süsleyelim.

Ayrıca bir de kulpta hazırladım.Etimekleri kulplara böldükten sonra aynı işlemi yapıyoruz.Son olarak da dedim ya taçlandırmak size kalmış....

AFİYET OLSUN.

SİMLİ SATEN KURDELEYLE KEMER

Kemerinizin deri kısımları zamanla yıpranabilir.Siz de benim gibi yenileyebilirsiniz.

VARLA YOK ARASINDA

VARLA YOK ARASINDA
Gecede sessizlik,
Karanlık ve ıssızlık.
Arada bir geçen araba sesleri,
Bir de yanıp sönen rahatsız ışıklar.

                          Uyandırıyor uykumdan,sessizliğimden herşeyden
                                   UYANMASAM!
                           Kayboluyorum her geçen gün karanlığımda,
                           
                                     SABAHLAR OLMASIN

                            HER ŞEY VARLA YOK ARASINDA.
                                                                                                   FİGEN

                             

SİMLİ İPLİKLE KEMER

PULLU ÇANTA (AYAKKABI TERLİK ÇANTASI)

KIZIMA ÇANTA

Kızımın küçülen giysilerindeki aksesuarları kestim.İŞTE ÇANTAMIZ...

TOST EKMEĞİYLE PİZZA

MALZEMELER:
1 paket tost ekmeği
İsteğe göre pizza malzemeleri;
sucuk,sosis,zeytin,mısır,domates,biber,kaşar peyniri,tereyağı,sulandırılmış salça
HAZIRLANIŞI:
Tepsiyi tereyağı ile yağlayalım.Tost ekmeklerini dizelim.Biraz rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirelim.Üzerine doğradığımız malzemeleri koyalım.Sulandırılmış salça gezdirelim.1çay kaşığı adedinde tereyağı üzerlerine koyalım.Domateslerini de katarak fırına verelim.Kızarınca kaşar peynirlerini koyarak bir daha kaşarlar eriyip kızarıncaya kadar fırında tutalım.SERVİSE HAZIRDIR.


                                                                                          AFİYET OLSUN.

(Aniden misafiriniz mi geldi dert etmeyin!)

KITIR EKMEKLERLE KOLAY BÖREK YADA PİZZA YAPIMI

Ben artan ekmeklerimi kızartarak dolapta bulunduruyorum.İster rondodan geçirerek köftelerde yada benim gibi isteğe göre börek yada çocuklarınıza kolay pizza yapabilirsiniz.
MALZEMELER:
Kızarmış ekmek veya bayat ekmek(bunları istediğimiz büyüklükte doğruyoruz.HARCI;
Bir kase içerisine ekmeklerimize göre ölçüyü ayarlıyoruz.Ekmekler harcı güzelce yesin.
1 yumurta, 1 su bardağı süt,1 çay bardağı yoğurt,3 kaşık zeytinyağı,1 çorba kaşığı sıvıyağ,isteğe göre baharatlar,PİZZA OLACAKSA EĞER;
Sucuk,sosis,mısır vb. ekleyebiliriz.
Hazır olunca üzerine tereyağı parçaları da serpiştirelim.Fırına verelim.Kızarınca rendelenmiş kaşar peynirlerini katalım tekrar fırına verelim.Kaşarlar eriyip kızarınca servise hazırdır.

ÇANAKKALE MANTISI İLE ETLİ NOHUT YEMEĞİ

MALZEMELER:
Kuzu boyun eti(sarma), haşlanmış nohut,salça,mantı
MANTININ HAZIRLANIŞI:
Önceden bu mantının tarifini verdim.Bir hatırlama yapabiliriz.Bu mantı önceden hazırlanıp buzlukta bulundurabiliriz.Kısaca;
un,tuz,bir yumurta,su ile hamur yoğurup hamuru yarım saat kadar dinlendiriyoruz.Daha sonra hamuru açıp
karelere bölüp ortalarına hazırladığımız iç harcı koyuyoruz. Bohça şeklinde katlayıp yağlanmış tepsiye dizip fırına veriyoruz.İÇ HARÇ İSE;
Tencere de sıvıyağ da soğanı ve kıymayı kavuruyoruz.Pirinci ve üzerini biraz geçecek kadar su katıp kısık ateşte hafif pişiriyoruz.Biraz diri kalsın.Son olarak tuz ve karabiberini katıyoruz.Bu pilava isteğe göre biraz da bulgurda katabiliriz.Demlendikten sonra iç harcımız hazır.Fırındada üzeri güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.
YEMEĞİN YAPIMINA GEÇEBİLİRİZ;
Tencereye biraz sıvıyağ ve tereyağını koyalım.Etleri katalım.Kendi suyunu salıp çekene kadar pişirelim.Soğanı ile birlikte kavuralım.Salçasını ve suyunu ilave edelim.Haşladığımız nohutları ve mantıları katalım.Hep birlikte mantılar şişene kadar biraz daha pişirelim.İsteğe göre nane ve dövülmüş sarımsak da katabiliriz.(Bu tereyağında kızdırılmış salçalı,sarımsaklı naneli sosu en sonda da yemeğe dökebiliriz.)
AFİYET OLSUN.

ASMA YAPRAĞINDA DANA KÜLBASTI

MALZEMELER:
Etimiz kadar asma yaprağı
Dana kül bastı eti
DİĞER MALZEMELER:
Zeytinyağı, 1 çay bardağı süt,tereyağı, isteğe göre baharatlar,tuz
HAZIRLANIŞI:
Etleri zeytinyağı,süt ve baharatlarla birlikte harmanlayıp bekletelim.(Etler daha yumuşak ve lezzeti yerinde oluyor.)Teflon tavada tereyağını eritelim.Asma yapraklarının arasına etleri yerleştirip asma yapraklarıyla kapatalım.Böyle tek katlı oluyor.İsteğe göre iki tane asma yaprağına sarıp bu şekil de tavamıza yerleştirebiliriz.Kapağını kapatalım.Önce etler kendi suyunda pişecek.Daha sonra istediğimiz kıvamda kızartarak kendimize göre kıvamını ayarlayalım.SERVİSE HAZIRDIR.

BABALAR GÜNÜ KUTLU OLSUN

EN İYİ KÖFTEYİ BENİM BABAM YAPAR...(kızımdan babasına)

MERSERİZE İPLİKLE ÇANTA

Bu çantanın yapımında ayrıca eski çantalarımın aksesuarlarını da kullandım.Çıt çıt ve halkalar.Halkaların etrafını tığ ile ördüm.

MERSERİZE İPLİKLE BLUZ,ELBİSE

İki adet dikdörtgen biçiminde kesilmiş şallarla hazırladığım ister bluz, ister elbise olarak kullanabileceğiniz bir tasarım.